Ernährung

Wer sich gesund ernähren oder abnehmen will, kommt um den Blick auf die Zutatenliste nicht herum. Es gibt unzählige Bezeichnungen für Zutaten, die ein normaler Verbraucher nicht versteht. Hier habe ich einmal einen guten Satz in einer Zeitschrift gelesen. „Iss nichts, was deine Uroma nicht auch als Lebensmittel erkannt hätte“. Aber einmal abgesehen davon gibt…